HỘI THI “ẨM THỰC BA MIỀN” CHÀO MỪNG NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 2019 In
Thứ sáu, 08 Tháng 3 2019 12:09

Sáng ngày 8-3, tại cơ sở chính trường ĐH Sư phạm TP. Hồ Chí Minh, 280 An Dương Vương, P.4, Q.5, TP. HCM đã diễn ra Hội thi “Ẩm thực ba miền”. Đây là hội thi được tổ chức nhằm kỷ niệm 109 năm ngày Quốc tế phụ nữ và 1979 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng (1910 – 2019), đồng thời tôn vinh nét đẹp ẩm thực truyền thống và tạo môi trường giao lưu giữa các đơn vị trong nhà trường.

Là một trong những đơn vị thể hiện văn hóa Trung bộ, Khoa tiếng Nga với tên gọi “Quang gánh” đã tạo điểm nhấn với gian hàng vách nan tre, bàn ghế, giỏ hoa, mâm bày cỗ cũng được làm từ tre. Các Thầy, Cô giảng viên duyên dáng trong chiếc áo bà ba sặc sỡ sắc màu.

Gian hàng “Quang gánh” của Khoa tiếng Nga

 

Các Thầy, Cô giảng viên Khoa Nga duyên dáng trong tà áo bà ba

 

Với tiêu chí ngon, đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh và trình bày độc đáo, gian hàng “Quang gánh” của Khoa đã xuất sắc chinh phục các thực khách với thực đơn đa dạng gồm Bún bò Huế (do Cô Đỗ Thị Phương Thư phụ trách), chè long nhãn hạt sen mát lạnh (do Cô Nguyễn Thị Hằng – Trưởng khoa và Thầy Lê Nguyễn Quyền Uy phụ trách), cùng với đặc sản bánh ít lá gai đến từ Qui Nhơn.

Thành phẩm của "Quang gánh" - Bún bò Huế và chè long nhãn hạt sen

 

Để có được thành công rực rỡ cho buổi dự thi ngày hôm nay là nhờ vào sự ủng hộ, đóng góp sức người, sức của một cách nhiệt tình từ phía công đoàn Khoa, của tập thể giảng viên và sinh viên Khoa tiếng Nga.

Xin gửi lời chúc đến một nửa thế giới một ngày 8-3 thật vui vẻ và hạnh phúc!